Proizvodnja belog vina nije tako komplikovana kao što se čini. Pogledajte naših 9 koraka i naučite kako da napravite odlično belo vino
Tag:
fermentacija
Mikrobiologija vina i rakija
Vinski kvasac, 5 neverovatnih faza razvoja
by Darko Bogdanović
2,334 views
Da bismo razumeli fermentaciju na pravi način i shvatili šta se tu u stvari dešava, moramo znati koje su to faze razvića vinskog kvasca
Praktični saveti enologa
Četiri jednostavna načina za pokretanje zastale fermentacije
by Darko Bogdanović
8,589 views
Zašto se dešava zastajanje alkoholne fermentacije, koji su uzroci i koji su načini za pokretanje zastale fermentacije kod vina
Praktični saveti enologa
Merenje šećera u širi na jednostavan način
by Darko Bogdanović
12,318 views
Kako se određuje i koriguje šećer u širi