Na našem blogu ćete naći najbitnije informacije vezane za proizvodnju vina i rakija, savete za bolju proizvodnju, kao i korisne alate za lakše proračune
Ovde ćete pronaći priručnike o svakom segmentu proizvodnje vina i rakije. Nešto jedinstveno na ovim prostorima, puno iskustvenih saveta
Klub za one koji žele najbolje vino. Puno sadržaja koji će biti dostupni samo za članove kluba.
Zdravo, ja sam Darko Bogdanović, enolog i osnivač portala enolog.rs.
Profesionalno se bavim proizvodnjom vina od 2011. godine u najboljim vinarijama u Srbiji i želja mi je da podelim svoje znanje i iskustvo sa drugim proizvođačima i pomognem da zajedno podignemo kvalitet vina na ovim prostorima.
Više o meni…
12 godina iskustva u vinogradarstvu
preko 5.000.000 litara vrhunskog vina
50+ nagrada na takmičenjima
Svako ko je makar jednom pokušao da napravi domaću rakiju zna koliko sitnih detalja može da ode po zlu. Iskustvo jedne loše šarže može da
Metalni stubovi za vinograd – kako ih izabrati, postaviti i obezbediti dugotrajnost sistema.
Stubovi za vinograd su ključni deo armature koji obezbeđuje stabilnost i dugotrajnost zasada, a pravilnim izborom i postavljanjem direktno utiču na uspeh proizvodnje.
Koliko žice treba za vinograd jedno je od najčešćih pitanja prilikom podizanja zasada. U ovom vodiču donosimo tačan proračun po redu i hektaru, uz praktične primere i savete za optimalno planiranje.
Izbor debljine žice za vinograd direktno utiče na stabilnost i dugotrajnost zasada. U ovom vodiču objašnjavamo koju žicu izabrati – 2.0, 2.2 ili 2.5 mm – i kako doneti ispravnu odluku u praksi.
Inox burad za rakiju i vino danas su standard, ali pravi izbor ima veliki uticaj na aromu, stabilnost i kvalitet proizvoda. U ovom vodiču saznaćeš njihove prednosti i kako da izabereš bure koje odgovara tvojoj proizvodnji.
ENOLOG.RS © 2021 Zadržavamo sva prava na sadržaj.
