
Sazrevanje vina 101: sve što treba da znate o pravilnom starenju vina
Otkrijte tajnu za pravilno sazrevanje vina. Od kaberne sovinjona do šardonea, otkrijte koja vina dobro odležavaju i kako ih čuvati za vrhunski doživljaj ukusa.
Na našem blogu ćete naći najbitnije informacije vezane za proizvodnju vina i rakija, savete za bolju proizvodnju, kao i korisne alate za lakše proračune
Ovde ćete pronaći priručnike o svakom segmentu proizvodnje vina i rakije. Nešto jedinstveno na ovim prostorima, puno iskustvenih saveta
Klub za one koji žele najbolje vino. Puno sadržaja koji će biti dostupni samo za članove kluba.
Zdravo, ja sam Darko Bogdanović, enolog i osnivač portala enolog.rs.
Profesionalno se bavim proizvodnjom vina od 2011. godine u najboljim vinarijama u Srbiji i želja mi je da podelim svoje znanje i iskustvo sa drugim proizvođačima i pomognem da zajedno podignemo kvalitet vina na ovim prostorima.
Više o meni…
12 godina iskustva u vinogradarstvu
preko 5.000.000 litara vrhunskog vina
50+ nagrada na takmičenjima
Otkrijte tajnu za pravilno sazrevanje vina. Od kaberne sovinjona do šardonea, otkrijte koja vina dobro odležavaju i kako ih čuvati za vrhunski doživljaj ukusa.
Oksidacija vina je hemijski proces koji se javlja kada je vino izloženo kiseoniku. Dok je mala količina kiseonika neophodna za pravilan proces sazrevanja vina, previše
Da li ste se ikada zapitali kako vinari postižu taj kristalno čist izgled u svojim bocama vina? Tajna leži u procesu bistrenja vina, koji uključuje
ENOLOG.RS © 2021 Zadržavamo sva prava na sadržaj.